想吃鸡翅别去肯德基麦当劳了,教你一个新做法,孩子吃的香喷喷!

发布日期:2020-07-28 06:57   来源:未知   阅读:

想吃鸡翅别去肯德基麦当劳了,教你一个新做法,孩子吃的香喷喷!

豆腐乳既可以直接食用,也可在烹调时作为调味料使用,直接食用的方法,大都用来配清粥居多,这回用来加在我和孩子最爱吃的鸡翅里头,外皮炸的酥脆、肉质鲜嫩,超赞的啦!我个人虽然不爱豆腐乳,但在某回去夜市看到摊贩卖的腐乳鸡翅,让我有想买的欲望,吃过之后觉得蛮不错的,于是自己也决定动手制作,嘿嘿~真是允指好滋味回味无穷!

材料

鸡翅中段12支、辣腐乳4块、砂糖20g、鸡蛋(全蛋)1个、蒜头3瓣(切末)、地瓜粉适量、

做法

鸡翅洗净拭干用竹签扎孔,加入?料?渍2小时。鸡翅用竹签戳洞会让鸡翅更入味唷!!鸡翅可放于干净空盆?渍,也可放入密封袋/塑胶袋内,依个人喜好。请勿加盐,辣腐乳本身已有咸味!

沾裹地瓜粉(略反潮),放入150℃ ~ 160℃的油锅中炸至金黄捞起即可。